飲む酢・デザートビネガー・じゃばら
250ml 税込1,728円
500ml 税込3,348円
1月3日から4月末頃
爽やかな香りとほのかな苦み
“じゃばら”は、「“邪気（じゃき）を祓（はら）う”ほど酸っぱい」が語源といわれている柑橘です。
そのじゃばら果汁を発酵させて造った、じゃばらの果実酢を使用しています。
じゃばら特有の個性的な柑橘の香りとほのかな苦みをお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方：水割り、炭酸水割り
＊500mlは2月5日から販売開始となります。
250ml 税込1,728円
500ml 税込3,348円
1月3日から4月末頃
爽やかな香りとほのかな苦み
“じゃばら”は、「“邪気（じゃき）を祓（はら）う”ほど酸っぱい」が語源といわれている柑橘です。
そのじゃばら果汁を発酵させて造った、じゃばらの果実酢を使用しています。
じゃばら特有の個性的な柑橘の香りとほのかな苦みをお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方：水割り、炭酸水割り
＊500mlは2月5日から販売開始となります。
250ml 税込2,484円
12月1日から1月中旬頃
厳島の大願寺にて、ご祈祷いただいた酢酸菌で醸造
「飲む酢 弁財天」シリーズは、日本三大弁財天のひとつ、厳島の大願寺にて、皆様にとりまして実りのある一年になりますようご祈祷いただいた酢酸菌を使用して果実酢を醸造しています。
お正月にはかかせない柑橘「柚子」の香りをお楽しみいただけるよう、柚子の果実酢にゆず果汁や柚子皮の蒸留水などをあわせることで、果汁感のある華やかで奥深い香りに仕上げました。
250ml 税込2,592円
10月18日から12月末頃
濃厚な甘みと口に広がるやさしい酸味
愛媛県産紅マドンナ果汁から紅まどんな酢を造り、デザートビネガーに仕上げました。
とろりと濃厚な甘みと口に広がるやさしい酸味をお楽しみいただけます。
5倍希釈用ですが、最初は少し濃いめの水割りで、寒い時期にはお湯割りでお飲みいただくのもおすすめです。
おすすめの飲み方、使い方：水割り、お湯割り、ゼリーにして
＊生産数量限定のため、なくなり次第終了となります。売切れの際はご容赦ください。
250ml 税込1,728円
500ml 税込3,348円
9月中旬から11月末頃
ゆずの透き通るような香りと優しい酸味
柚子の酸味だけではなく、柚子果汁から醸造された果実酢柚子の爽やか香りが特長です。
おすすめの飲み方：お湯割り
60ml 税込756円
150ml 税込1,404円
250ml 税込1,836円
500ml 税込3,564円
定番商品
八朔特有の苦味と酸味
八朔特有の苦味と甘さをおさえたすっきりとした酸味が特長のデザートビネガーです。
おすすめの飲み方：炭酸水割り
250ml 税込1,836円
3月から8月末頃
瀬戸内レモンのスッキリとした酸味
レモンと聞いてイメージするような、キュッと酸っぱい味わいを表現しました。
果実酢には、瀬戸内レモン果汁を発酵させて造った瀬戸内レモン酢のみを使用しています。
酸味が強めな商品をお求めの方におすすめです。
5倍希釈の水割りでお飲みいただくほか、10倍希釈のビネガーウォーターもおすすめです。
おすすめの飲み方：水割り、炭酸水割り、ドレッシングに
250ml 税込1,728円
販売期間：次回3月予定
爽快リフレッシュ
出来立てのグレープフルーツの酢は、とてもみずみずしく爽やかな香りを放っています。
この風味を大切にするために、ろ過の工程にも気を配り、出来立ての美味しさを味わっていただくように工夫しました。
※色や風味の変化が早いので、賞味期限は他のものに比べ非常に短くなっています。
おすすめの飲み方：水割り
期間限定商品につきましては、およその販売期間を表示しています。
販売予定期間内であっても商品がなくなりましたら終了させていただきますので、売切れの際はご容赦ください。
また定番商品を含め、オンラインショップや店舗によってはお品切れ中の商品であっても、他店舗にてご用意できる場合がございます。
詳しくは各店販売スタッフに直接お問い合わせください。